保業(yè)績連鎖餐廳裝修設計注意事項
一家店鋪想要開連鎖的,首先得有業(yè)績,然而作為一家餐廳業(yè)績從何而來?當然得有顧客。然而要想吸引顧客,除了自身特別菜譜以外,還有室內的裝修!今天廣州裝修設計公司小編為大家總結出3大連鎖餐廳裝修設計注意事項!希望能助您完成超額的營業(yè)額!
環(huán)境布局。
在連鎖餐廳裝修時,由于服務的無形性,餐飲質量較難被顧客識別,而餐飲環(huán)境作為一種包裝,可以提示餐飲質量,增大其識別度。例如,高質量的餐飲設施和工具,如餐椅、餐桌、餐具、裝修、洗手間等,都可以向顧客展示高質量的服務。又如,餐廳的人氣環(huán)境也可以起到烘托質量的作用。廣州裝修設計公司小編認為一家餐廳能注意和展示紅火的人氣,就會給顧客帶來很強的提示:人氣這么旺的餐廳,其快餐的質量一定不錯。從而吸引恰好走過路過的消費者們!
色彩運用。
在連鎖餐廳裝修設計時,人在不同的季節(jié),對色彩的感受也不盡相同,這時我們可以利用燈光、燈光罩和一些小飾物進行調節(jié),以產生不同的情調。如在炎熱的夏季里,用冷色調的燈光陪襯水綠色或淡藍色的桌布,可以讓人的心里增添些許的涼意,熱的感覺也會趨于平靜。
色調處理。
在連鎖餐廳裝修設計時,餐廳的設計注重的是其實用功能和美化功能,整個空間大的主色調應以明朗輕快的顏色為主,特別是代表食品的橙色或黃色,這些色調有刺激人的食欲之功效。
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